最高の1日、その1。

美濃のF名人から、山菜を頂戴しました。

たまたま前日(5/02)に、ポイント移動の途中でお目に掛かって、

寒い日なので全然ダメです、

今日も最悪の1日かも、

などと愚痴をこぼしていたら、

哀れに思ったのか、

この日の夕方に取ったばかりの貴重な山菜を、

わざわざ本日(5/03)、美濃から持って来てくださった。

こごみと

ウドです。





ウドはとても香り高いもので、

F名人は山菜取りもお上手ですね。

こごみも絶妙のポジションまで取っておられます。

さっそくこごみは茹でて、

ウドは葉っぱは天ぷらに、

胴体は水にさらして、

マヨネーズや醤油と鰹節にあわせて

美味しく頂戴しました。

春の山菜って、体がさわやかになりますね。

美味しく頂戴しました。

ご馳走さま~

というわけで最高の1日でした。

続く。