フライフィッシング専門店、LASTHOPE店主のひとり言
先日、
郡上白鳥の道の駅、
白尾ふれあいパークで購入した、
行者にんにくと地ビール。
いいことがあったので、
ちょっと食べてみました。
行者にんにくはオススメどおり、
醤油に漬けてみました。
地ビールは、地元のこぼこぼさんの2タイプ、
ブラウンエールとペールエールです。
行者にんにくはちょうど良い浸かり具合で、
ふわっとネギ系の匂いが残っていて、
食欲をそそります。
ビールはブラウンのほうを最初にいただいたのですが、
味が濃い行者にんにくには、
おいらにはちょっとくどかった。
さらっとしたペールのほうが道具屋おやじに好みのタイプで、
これですと行者にんにくと良くあい、
いくらでも飲めちゃいそう。
美味しくいただきました。
ご馳走様～
白尾ふれあいパークでは、いろんな山菜が売っております。
地ビール片手に山菜をつまむのもおつなもの。
もちろんお昼のランチはケイちゃん定食が最高です。
長良川方面への釣行の行き帰りには、
ぜひお立ち寄りくださいね。
先日、道具屋おやじもついに還暦を迎えました。
まさかこの年まで釣り道具屋を続けることができるなんて、
始めた頃には思ってもみなかったことですので、
日ごろの皆様のご愛顧に、本当に感謝しております。
で、還暦といっても特に何かするわけでもなく、
赤いちゃんちゃんこを着るわけでもなく、
ただ日常のあれこれを淡々とこなすだけなのですが、
店の営業が終わって帰宅しますと、
テーブルの上にこんなものが乗っていて、
普段は残業、残業で帰りが遅い息子が座っております。
どうやら息子が還暦祝いに買ってきてくれたようですので、
さっそくお湯割りにして乾杯。
この焼酎、ふわっとくる香りがいいですね。
それに喉越しがとてもスムーズ、
するすると入っていきます。
でも、せっかくの息子のプレゼントですので、
なくならないようにチビチビと飲みました。
さてこの’中々’、
宮崎県の’黒木本店’さんの焼酎ですが、
素材からずいぶんこだわって作っておられます。
なるほど、考え方が素晴らしい焼酎ですね。
’なかなか’ 良いどころか、
’とっても’ 良い作品
息子の嬉しい心遣い、
美味しくいただきました。
ご馳走様～
ご常連のS様が九州に帰省されて、
お土産に頂戴したのがふぐのひれ酒。
（ふくのひれ酒とも）
山口県下関市のしらたき酒造さんの製品です。
パッケージの裏側に、
美味しい飲み方の記載があったので、
それに従って、
嫁にレンジでチンしてもらいました。
一口グビリ、
美味しいですね。
ふぐのうまみがお酒のなかにしっかりと出ていて、
とっても香ばしい味わい。
それが喉を通ってするすると入っていきます。
まろやかですので口当たりも良く、
いくらでも飲めそう。
おまけに喉を過ぎたあたりから、
ジンワリと体の中に染み渡っていきます。
体に良いものを、
ゆっくりと溶け込ませていくようで、
これ、きっと、
百薬の長といってもいいかも。
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ところで、
皆様ご存知のとおり、
ふぐのことを地元の九州方面一帯では、
「ふく」と呼んで、ふく＝福につながりますので、
とても縁起の良いものとされております。
ふくのひれ酒って、
香ばしくて美味しいし、
飲むと運が良くなりそうですので、
ガンガンいきたくなりますね。
ちなみに、
このしらたき酒造さんのひれ酒は、
ただ単にふぐのひれをお酒につけただけではなく、
どうやらふぐの身を一緒に焼いてお作りになって
おられるようで、
このひれ酒、
ふぐのうまみがしっかりと出ていて、
本当に美味しい。
博多に出張に行ったら、
帰りの新幹線の中で、
ガバガバ飲んじゃうだろうなぁ、
などと思うのでありました。
というわけで昨夜は、
縁起の良いふくのひれ酒と、
縁起の良いビールのおかげで、
ご機嫌さんの晩御飯となりました。
S様、ご馳走様でした。