美濃のF名人から、山菜を頂戴しました。
たまたま前日(5/02)に、ポイント移動の途中でお目に掛かって、
寒い日なので全然ダメです、
今日も最悪の1日かも、
などと愚痴をこぼしていたら、
哀れに思ったのか、
この日の夕方に取ったばかりの貴重な山菜を、
わざわざ本日(5/03)、美濃から持って来てくださった。
こごみと
ウドです。
ウドはとても香り高いもので、
F名人は山菜取りもお上手ですね。
こごみも絶妙のポジションまで取っておられます。
さっそくこごみは茹でて、
ウドは葉っぱは天ぷらに、
胴体は水にさらして、
マヨネーズや醤油と鰹節にあわせて
美味しく頂戴しました。
春の山菜って、体がさわやかになりますね。
美味しく頂戴しました。
ご馳走さま~
というわけで最高の1日でした。