二宮先生が富山方面に仕事に行かれて、
お土産に頂戴したのが生地(イクジ)のエール。
地元の道の駅で売っていたそうで、
魚に良くあいますとのこと。
その後で山田名人もご来店いただいて、
別荘周辺で取れたキノコと、
馬瀬のコシヒカリ、馬瀬ひかりも頂戴した。
キノコは大根おろしで食べるのがいいとのことで、
さっそく醤油をかけてパクリ。
二宮先生から頂戴したビールは魚だけでなく、
山田名人のキノコとも相性バッチリです。
新米の馬瀬ひかりをさっそく炊いてもらったところ、
つやつやとしていかにも美味しそう。
もらったキノコは勿体ないので、
ちょっとづつ食べるつもりで、
味噌汁にも入れていただきましたが、
馬瀬ひかりと、とても良くあいます。
美味しかった~
お二人のおかげで素晴らしい晩御飯になりました。
ご馳走様でした。
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