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ローヘイ

-ローヘイ-
シンガポールのお正月の風習を、
先日、テレビで紹介していた。

どんな内容なのか簡単に申し上げると、

魚生（ユーシェン）と呼ばれる、
海鮮サラダのような料理を作って、
家族一同で長い箸を持ち、
その箸でお料理をつかんで、
できるだけ高く上げながら、

”ローヘイ”という。

”ローヘイ”は大漁祈願の意味合いだそうで、
箸を高く上げるのは、
漁師が海で網を上げる動きを真似たものとか。

というわけで、いよいよシーズン突入。

今年も釣れますように…

今年もローヘイ…