骨まで愛して。

先日、
2回に渡って同行させていただいた二宮先生。

シーバスの時も、

カサゴの時も、

どちらも爆釣で、
たくさん楽しんでいただけたご様子でしたが、

釣りだけでなく料理もお上手なようで、

シーバスをムニエルでご堪能いただいて、

残った骨部分は味噌汁や、

骨せんべいにされてバリバリと。

ここまでやってくだされば、シーバスも本望でしょう。

骨まで愛してくださって、
ありがとう!




ご常連のO様から、シュトーレンを頂戴しました。

ご常連のO様から、
こんな包みを頂戴しました。

開けてみますと、
中は白い生地にくるまれたお菓子のようです。

実はこれ、
ドイツのお菓子シュトーレン。
クリスマスに食べる定番のケーキとのことで、
日持ちがするため、
薄く切って少しづつ食べるそう。

さっそく嫁に切ってもらって、
ちょっとだけ食べてみました。

白く見えるのは砂糖にくるまれているからで、
生地の中にはナッツやドライフルーツなどが入っていて、
これを薄く切って、すこしづつ食べながら、
待ち遠しいクリスマスを迎えるそうです。

今回のこのシュトーレン、
名古屋では有名な瑞穂区の名店、
ブルーデルさんのもので、
包みを見た瞬間に嫁は大喜び。
人気店なのですね。

というわけで、
家族一同で美味しく頂戴しました。

O様、ご馳走さまでした。




猫屋様、ライギョとナマズゲット、おめでとう!2020/09/13

猫屋様、
岐阜の用水でライギョゲット、
おめでとう!

いいサイズですね。
ライギョはもはや貴重品。
釣れると嬉しいですね。

ナマズもゲット、
おめでとう!

これもいいサイズですね。

たくさん釣れたご褒美は、
お昼のランチにナマズの蒲焼き定食。

美味しそう。