ヒイカのカレーとメバルの中華風あんかけ。
2006/12/11

12/08に常連の前川君とまた名古屋港に釣行して、ヒイカを10パイゲットしました。
彼も10パイほど釣りましたので、ちゃっかり全部もらってきました。
だってヒイカは本当においいしいのですよ、つい欲張っちゃいました。
ご覧のとおり、台所の流しの中は墨の塊となっております。



それを今回はカレーに入れてみました。
ヒイカは肉に味がありませんので、濃い味をつけてやる料理があいますね。
スプーンにのっかっているのがヒイカです。
ヒイカのカレーなんて、釣り人の特権みたいなものですが、
さすがにバカウマ、また釣ってきてねの声ありでしたよ。

さて、ヒイカのカレーを食べて元気いっぱいの本日（12/11）は、
池本親分とルーキーズ出船でメバル狙い、
あいかわらずメバルは絶好調で、20ｃｍ前後の良型がガンガンあたってきます。
いいサイズでしょ。



親分も釣りましたよ、ナイスヒット！



３時間ほど楽しみましたが、こんなに釣れました。
名古屋港のメバルは本当に良い状況ですね。



さて、今回釣ったメバルは、中華風あんかけになりました。
常連の斉藤さんのアドバイスですが、
これがまたバカウマ、最高でした。
ぜひお試し下さい。